In Zeiten wachsender Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmitteln rückt die Aquakultur zunehmend in den Fokus von Investoren und Verbrauchern. Die HanseAquaFarm AG verspricht mit ihrer innovativen Indoor-Zanderzucht nicht weniger als eine kleine Revolution auf dem Speisefischmarkt. Doch wie solide ist das Geschäftsmodell wirklich? Wer steckt hinter dem Projekt – und welche Risiken verbergen sich hinter der […]