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Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Analyse vom 30. September 2025
Siemensstr. 11, 27283 Verden (Aller) https://www.hans-freitag.group/de nicht direkt im Suchergebnis genannt

Kurzübersicht - Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Essenz aus Analyse und Stammdaten

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG produziert seit 1946 Kekse und Waffeln für Handelsmarken und den Export. Als familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Verden beliefert es Supermärkte in Deutschland und weltweit.

Hans Freitag im Überblick

Das Unternehmen wächst kontinuierlich seit der Gründung und hat durch die Übernahme eines weiteren Standorts Kapazitäten ausgebaut.

Familienführung in der dritten Generation unter Anita Freitag-Meyer sorgt für Kontinuität und strategische Stabilität.

Mit einem starken Exportanteil versorgt Hans Freitag Kunden in aller Welt und profitiert von diversifizierten Absatzmärkten.

Hohe Qualitätsstandards und Zertifizierungen wie IFS und RSPO unterstreichen das Engagement für Nachhaltigkeit.

In der Region Verden ist das Unternehmen fest verwurzelt und engagiert sich sozial für Vereine und Bildungseinrichtungen.

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Unternehmenssteckbrief - Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Grundlegende Informationen zum Unternehmen

Adresse

Siemensstr. 11, 27283 Verden (Aller)

Handelsregisternummer

nicht direkt im Suchergebnis genannt

Kontaktdaten

Unbekannt

Mitarbeiter

Mitarbeiter: 330[1][2][6]

Gründungsjahr

1946

Investment Übersicht - Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG

Unternehmensbewertung und strategische Analyse

Finanzielle Kennzahlen

  • Umsatz: Geschätzt 52 Millionen Euro, rund 330 Mitarbeiter.
  • EBIT-Marge, KGV, Dividendenrendite: Nicht genügend Informationen verfügbar.
  • Wachstumsraten und Margen: Keine ausreichenden Daten verfügbar.
  • Kapitalstruktur: Fehlende Angaben zur Eigenkapitalquote und Verschuldung; keine akuten Risiken, jedoch auch keine detaillierte Kapitalstruktur. Die finanzielle Basis gilt als stabil durch nachhaltige Familienführung.

Bewertung

  • Multiples wie KGV oder Unternehmensbewertung: Aufgrund fehlender Publizitätspflicht und Detaildaten sind keine Multiplikatoranalysen möglich.
  • Branchenvergleich: Umsatz bewegt sich im oberen Mittelfeld des mittelständischen deutschen Süßwarenmarktes. Trotz stabiler Substanz und Cashflows fehlen konkrete Zahlen für einen substanzorientierten Bewertungsansatz.

Risikofaktoren

  • Wettbewerbsvorteile: Positionierung im privaten Handelsmarkengeschäft, hohe Prozess- und Automatisierungsstandards sowie stabile Exportquote (rund 30 %) und langjährige Kundenbindungen sorgen für robuste Cashflows.
  • Marktposition: Anerkannt als Top-5000-Familienunternehmen in Deutschland, bedeutender mittelständischer Hersteller für Kekse und Waffeln im Inland und Ausland.
  • Innovationskraft: Investitionen in moderne Anlagen, kontinuierliche Prozessoptimierungen und digitale Infrastruktur mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Zertifizierungen und CSR-Auszeichnungen (EcoVadis-Silbermedaille) stärken die Position.
  • Langfristige Wachstumschancen: Ausbau durch Übernahme des Standorts Schneverdingen, Diversifikation in Produkten und Vertriebskanälen. Trends in Nachhaltigkeit und Digitalisierung fördern Wachstum.
  • Managementkompetenz: Familiengeführtes Unternehmen in dritter Generation mit gesicherter Nachfolge, nachweisbarer Krisenbewältigungsfähigkeit und erfolgreicher Standortintegration.

Stärken

  • Potenzielle Herausforderungen: Preis- und Margendruck im LEH, Abhängigkeit von konjunkturellen Schwankungen, und Rohstoffpreisen. Die Branche erlebt rasante strukturelle Veränderungen und wachsenden Wettbewerbsdruck, was erhöhte Innovationsnotwendigkeit schafft.
  • Marktvolatilität: Der inländische Süßwarenmarkt leidet unter Verbraucherzurückhaltung und Kostendruck, während der Export bessere Aussichten bietet. Volatile Energie- und Rohstoffpreise sind latente, kalkulatorisch relevante Risiken.
  • Regulatorik: Strengere Vorgaben zu Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und Transparenz erhöhen den Bedarf an Compliance und Investitionen.
  • Abhängigkeiten: Kein Klumpenrisiko innerhalb der Kundenbasis sichtbar, jedoch bleibt die grundsätzliche Abhängigkeit vom Lebensmitteleinzelhandel bestehen.
  • Transparenzdefizit: Geringe Offenlegung moderner Governance-Strukturen, und es fehlen Details zu Margen, Finanzverhältnissen und Eigentumsverhältnissen über die Familie hinaus.

Fazit der Investment Übersicht

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG ist ein finanziell gefestigtes, familiengeführtes Mittelstandsunternehmen mit stabiler Marktposition und kontinuierlichem Wachstum. Ihre Stärken umfassen profitables Nischenengagement, Exportfähigkeiten, starkes Management sowie nachgewiesene Innovationskraft und Nachhaltigkeit.

Risiken betreffen vor allem die branchentypische Zyklik, Kosten- und Preisdruck, sowie externe Rohstoffschocks. Auch regulatorische Verschärfungen und ein moderater Digitalisierungsbedarf sind Herausforderungen. Da es an Transparenz bezüglich Gewinnmargen, Cashflows und Bewertungen mangelt, sind fundierte Investitionsentscheidungen nur eingeschränkt möglich.

Trotzdem ist das Unternehmen aufgrund seiner Marktstellung, Reputation und Substanzwert potenziell attraktiv und repräsentiert eine klassische Mittelstandsbeteiligung.

Management & Führung

Keine Links gefunden.

AF

Anita Freitag-Meyer

Aktiv

Geschäftsführerin

Seit 1993-01-01
MF

Max Freitag

Aktiv

Einkaufsleitung, Management (Familie; relevante Führungsfunktion)

Seit 2020-01-01
AF

Anna Freitag

Aktiv

Vertrieb, Management (Familie; relevante Führungsfunktion)

Seit 2023-09-01

Verbundene Unternehmen

Tochtergesellschaften und Geschäftsbeziehungen

Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG
Siemensstr. 11, 27283 Verden (Aller)
Heidekeks GmbH
Industriestraße 28, 29640 Schneverdingen
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Finanzielle Bewertung

Finanzielle Leistung und Vermögensbewertung

Finanzielle Leistung

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG weist einen geschätzten Umsatz von 52 Millionen Euro und eine Mitarbeiterzahl von 330 auf. Konkrete Informationen zur Eigenkapitalquote oder zum Verschuldungsgrad sind nicht öffentlich zugänglich. Aussagen zur Kapitalstruktur, speziell zum Eigen- und Fremdkapitalverhältnis, können aufgrund fehlender Bilanzdaten nicht getroffen werden.

Die langfristige Familienführung und stabile Marktposition als Private-Label-Anbieter deuten auf solide Cashflows und unternehmerische Resilienz hin. Risiken im Bereich Verschuldung oder Liquidität sind mangels Detaildaten zur Kredit- oder Eigenkapitalausstattung schwer bestimmbar. Es gibt jedoch keine Indikatoren für eine akute Gefährdung der finanziellen Gesundheit.

Insgesamt lässt sich der finanzielle Spielraum der Verdener Keks- und Waffelfabrik als angemessen bewerten. Die operative Flexibilität erscheint dank der stabilen Marktverankerung gewährleistet, auch wenn detaillierte Informationen fehlen, um ein umfassendes Bild der finanziellen Lage zu zeichnen.

Vermögensbasierte Bewertung

Das Management der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG, geführt von Anita Freitag-Meyer, profitiert von einer starken Familienbindung, umfassender Branchenerfahrung und klar definierter Strategie. Diese Aspekte fördern die finanzielle Stabilität und den Erfolg des Unternehmens. Die langfristige Nachfolgeplanung und wachstumsorientierte Organisationsstruktur minimieren Risiken und stärken die Wettbewerbsfähigkeit.

Für einkommens- und marktorientierte Bewertungsmodelle bedeutet dies ein verringertes Managementrisiko, was geringere Diskontsätze und positive Wachstumsannahmen rechtfertigt. Der substanzorientierte Ansatz profitiert von einem stabilen Management, das den langfristigen Substanzwert unterstützt.

Ein Bereich, der Verbesserungsbedarf aufweist, ist die Offenlegung moderner Governance-Strukturen. Zudem könnte eine verstärkte Diversifikation im Führungsteam dazu beitragen, die Potenziale des Unternehmenswerts weiter zu maximieren.

Markt & Wachstum

Marktbedingungen und Wachstumspotenzial

Marktbedingungen

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG profitiert von einem wirtschaftsstarken Umfeld im Landkreis Verden, welches durch vorteilhafte Infrastruktur, hohe Lebensqualität und ein stabiles Arbeitskräfteangebot gekennzeichnet ist. Die Nähe zu Großstädten wie Bremen, Hannover und Hamburg, sowie der Ausbau der Breitbandinfrastruktur schaffen ideale Bedingungen für die Lebensmittelverarbeitung.

Die regionale Ernährungswirtschaft ist auf Wachstum ausgerichtet, dank intensiver Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Maschinenbau und Logistik. Aktuelle Entwicklungen wie fortschreitende Digitalisierung und stabile Nachfrage nach regionalen, nachhaltigen Lebensmitteln fördern innovative Vermarktungsansätze, was sich in neuen Direktvermarktungsprojekten und einem Wandel im Konsumverhalten widerspiegelt.

Zukünftig sind robuste Marktbedingungen zu erwarten, gestützt durch Nachhaltigkeitstrends und die zunehmende Bedeutung regionaler Produkte, gepaart mit einer widerstandsfähigen Wirtschaftsstruktur. Vielfältige Förderangebote und Weiterbildungsmöglichkeiten tragen ebenfalls zur Stabilität bei.

Für die Hans Freitag GmbH & Co. KG ergeben sich dadurch moderate Wettbewerbsherausforderungen sowie zahlreiche Potenziale für Wachstum und nachhaltige Entwicklung sowohl regional als auch überregional.

Wachstumspotenzial

Das Wachstumspotenzial der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG ist solide. Seit der Gründung 1946 hat das Unternehmen kontinuierlich expandiert und sich erfolgreich auf Handelsmarkenprodukte sowie den internationalen Markt fokussiert.

Mit rund 330 Mitarbeitern und einem geschätzten Umsatz von 52 Millionen Euro zählt Hans Freitag zu den etablierten mittelständischen Anbietern der Branche. Ein Exportanteil von etwa 30 % zeigt die stabile internationale Nachfrage. Die familiengeführte Struktur, durch die Übergabe an die nächste Generation, sichert Kontinuität und strategische Weiterentwicklung.

Die Übernahme des Standortes Schneverdingen von der Bahlsen Group im Jahr 2019 hat die Kapazitäten und Marktpräsenz deutlich gesteigert. Es gibt keine Hinweise auf Liquidationen oder Insolvenzen innerhalb der Hans Freitag Gruppe. Nachhaltiges Krisenmanagement und Standortausbau untermauern die solide wirtschaftliche Basis.

Ebenso liegen keine Informationen über größere Erwerbungen von Unternehmensanteilen anderer Firmen oder Übernahmen seitens anderer Unternehmen vor. Die jüngsten Investitionen in moderne Anlagen und die Integration neuer Gesellschafter weisen auf wachstumsorientierte Strukturen hin.

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Unternehmensführung & Kunden

Management, Führung und Kundenbasis

Management und Führung

Das Management der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG, geführt von Anita Freitag-Meyer, profitiert von ihrer langjährigen Branchenerfahrung und Kompetenz. Die klare Nachfolge in der Familie und der Fokus auf internationale Expansion unterstreichen die Kontinuität und eine risikoaverse, wachstumsorientierte Strategie. Dies zeigt sich in stabilen Umsatzschätzungen von etwa 52 Millionen Euro und steigenden Mitarbeiterzahlen.

Für Investoren bietet diese Stabilität eine hohe Planbarkeit und reduziert den Kapitalkostensatz. Künftig könnte die Diversifikation jedoch verstärkt werden, um auf Disruptionen im Süßwarensektor robust reagieren zu können. Insgesamt unterstützt der positive Führungsimpact die Unternehmensbewertung, indem das Management effizient Wachstumspotenziale erschließt und Risiken professionell managt.

Kundenbasis und Umsatzquellen

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG erzielt mit 330 Mitarbeitern einen Umsatz von geschätzten 52 Millionen Euro. Sie gehört zu den Top 5000 größten Familienunternehmen in Deutschland. Das Unternehmen profitiert von einer langen Marktpräsenz, hoher Markenloyalität und einer diversifizierten Kundenstruktur mit einem Exportanteil von etwa 30 %. Diese Faktoren machen die Umsatzbasis stabil und weniger abhängig von Einzelkunden.

Die Konzentration auf Handelsmarkenproduktion, unterstützt durch diverse Zertifizierungen wie IFS und Fairtrade, sowie kontinuierliche Prozessoptimierung verleihen dem Unternehmen eine solide Marktstellung. Diese Strategien öffnen Wachstumschancen, besonders durch die jüngste Erweiterung der Unternehmensgruppe. Trotz eines im Branchenvergleich mittelständischen Umsatzes bietet der hohe Automatisierungs- und Standardisierungsgrad Schutz vor Preisdruck.

Risiken sind vor allem in der Abhängigkeit von konjunkturellen Entwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel, Export, regulatorischen Anforderungen und Discountwettbewerb zu sehen. Ihre breite Kundenbasis wirkt diesen Einflüssen allerdings entgegen. Insgesamt zeichnet sich das Unternehmen durch stabile, diversifizierte Umsätze, moderate Wachstumserwartungen und gesicherte Markenresilienz aus.

Die finanzielle Position der Verdener Keks- und Waffelfabrik gilt als solide, obwohl keine detaillierten Informationen zu Liquidität oder Margen verfügbar sind. Dennoch werden sie im Branchenvergleich positiv wahrgenommen, was auf eine insgesamt nachhaltige Unternehmensführung hinweist.

Risiken & Reputation

Risikofaktoren und immaterielle Werte

Immaterielle Werte und soziale Kompetenz

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG hat sich einen Namen gemacht durch ihr Engagement für soziale und immaterielle Werte. Das Unternehmen unterstützt regionale Vereine, Schulen, Hospize und soziale Einrichtungen mit gezielten Spenden. Projekte zur Kunstförderung für Kinder, Unterstützung benachteiligter Jugendlicher und Initiativen für schwerkranke sowie trauernde Menschen stehen im Mittelpunkt.

In Sachen Nachhaltigkeit setzt Hans Freitag auf zertifiziertes Palmöl (RSPO), Bio-Produktion und lokale Lieferketten. Diese Bemühungen werden durch externe Audits und die EcoVadis-Silbermedaille für Corporate Social Responsibility gewürdigt. Zudem verfolgt das Unternehmen zertifizierte Standards im Energiemanagement und strebt danach, ökologische Prozesse kontinuierlich zu verbessern.

Kritik an unzureichendem sozialen oder nachhaltigen Engagement konnte nicht festgestellt werden. Hans Freitag gilt als vorbildlich in gesellschaftlicher Verantwortung und immateriellen Engagements.

Risikofaktoren und Eventualitäten

Die Internetreputation der Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG ist überwiegend positiv. Als modernes Traditionsunternehmen überzeugt es in der Süßwarenindustrie durch Flexibilität, Innovationskraft und hohe Produktqualität. Hervorzuheben sind die lange Firmenhistorie, rund 330 Mitarbeiter und ein Jahresumsatz von circa 52 Millionen Euro.

Hans Freitag beliefert bekannte Handelsketten und exportiert einen großen Teil seiner Produktion, was die internationale Anerkennung unterstreicht. Auf Plattformen wie Kununu und Indeed wird das Unternehmen im mittleren bis guten Bereich bewertet. Arbeitsbedingungen, Management und Weiterbildungsmöglichkeiten sind positiv, wogegen Kommunikation und Vorgesetztenverhalten verbessert werden könnten. Neueinsteiger bemängeln teils die Einarbeitung und den Arbeitsdruck in der Produktion.

Als Arbeitgeber genießt die Fabrik ein solides Image mit Weiterempfehlungsquoten von 33 bis 60 Prozent in den letzten Jahren. Die Website stellt das Unternehmen als fortschrittlich und nachhaltig dar, bleibt jedoch bei Transparenz zu Eigentümer- und Kapitalstrukturen zurückhaltend. Die Onlinepräsenz ist professionell, ohne Skandale oder bedeutende negative Berichte.

Negative Punkte betreffen vor allem Arbeitsbelastung für Produktionsmitarbeiter und teils die Einarbeitung sowie die betriebliche Kommunikation. Die Führung durch Anita Freitag-Meyer wird als engagiert und traditionsbewusst wahrgenommen.

Hans Freitag zählt zu den etablierten Top-Unternehmen in Verden und steht in mehreren Branchenrankings im oberen Bereich.

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Strategische Faktoren

Wirtschaftliche Trends und Eigentumsverhältnisse

Wirtschaftliche und branchenspezifische Trends

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG operiert als mittelgroßer Hersteller in einem Markt, der von Preisbewusstheit, schwacher Inlandsnachfrage sowie volatilen Energie- und Rohstoffpreisen geprägt ist. In Deutschland schrumpft der Markt real, im Ausland gibt es geringe Zuwächse.

Trotzdem bieten sich Chancen durch veränderte Verbraucherpräferenzen, wachsender Onlinehandel und die Nachfrage nach nachhaltigen und gesunden Produkten. Technologische Innovationen spielen eine Schlüsselrolle, obwohl Risiken durch strukturelle Umbrüche und Wettbewerbsdruck bestehen. Flexibilität, Innovationsbereitschaft und ein Fokus auf Convenience, Nachhaltigkeit sowie digitale Geschäftsmodelle sind entscheidend für Unternehmen, die Marktanteile gewinnen wollen.

Hans Freitag zeichnet sich durch eine solide Mitarbeiterzahl und stabile Umsätze aus. Um die Widerstandsfähigkeit und Wettbewerbsfähigkeit zu stärken, sollte das Unternehmen technologische Entwicklungen nutzen und das Produktportfolio gezielt anpassen.

Eigentums- und Kontrollfaktoren

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, seit vier Generationen im Besitz der Familie Freitag. Seit 2015 wird es unter der Leitung von Anita Freitag-Meyer als alleiniger Inhaberin geführt. Die Familie gewährleistet eine starke, zentrale Kontrolle ohne externe Beteiligungen und behält vollständige Steuerung über operative und strategische Entscheidungen.

Die rechtlichen und steuerlichen Strukturen sind klassisch für ein Familienunternehmen, wobei die Komplementärgesellschaft von der Familie selbst gestellt wird. Diese Struktur sichert maßgebliche Einflussmöglichkeiten und Entscheidungsrechte im Interesse der Familie ab. Durch die nicht vorhandenen Außenbeteiligungen wird die Kontrolle innerhalb der Familie gestärkt, was die unternehmerische Ausrichtung und Führung ausschließlich in deren Hände legt.

Bei möglichen Übernahmen, Schenkungen oder Nachfolgefragen sind interne Regelungen entscheidend, die durch erbrechtliche und steuerrechtliche Bestimmungen innerhalb der Familie geregelt werden. Diese berechenbare Struktur erlaubt eine fokussierte Unternehmensführung und eine klare Vermeidung von externem Einfluss.

Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG – AI Analysis

Zusammenfassende Bewertung und Fazit

Zusammenfassung der gesamten Analyse

Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen der deutschen Süßwarenindustrie, gegründet 1946, mit rund 330 Mitarbeitern. Mit einem geschätzten Umsatz von 52 Millionen Euro zählt es zu den bedeutendsten Gebäckherstellern in Deutschland. Unter der Leitung von Anita Freitag-Meyer, und ihren Kindern Max und Anna, verbindet das Unternehmen Tradition mit Innovation.

Besonders hervorzuheben ist die vielfältige Produktpalette: Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Keksen und Waffeln für Handelsmarken und den Export. Moderne Technik und hohe Qualitätsstandards sind dabei zentrale Faktoren.

Ein wichtiger Meilenstein war der Erwerb des zweiten Standorts in Schneverdingen, wodurch Produktion und Sortenvielfalt gestärkt wurden. Die neue Generation bringt Impulse in die Firma: Mit "Friday’s Organic Bakery" bietet Hans Freitag vegane und biologische Gebäcksorten an, die bereits ausgezeichnet wurden.

In der Belegschaft herrscht eine gewachsene Gemeinschaft und das Unternehmen ist bekannt für gute Arbeitsbedingungen sowie Zukunftssicherheit in der Region. Aktuell gibt es keine Hinweise auf finanzielle Schwierigkeiten - Hans Freitag präsentiert sich stabil mit klarem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation.

Der Generationswechsel in der Führung wird als Chance für die Weiterentwicklung gesehen, um weiterhin als zuverlässiger und moderner Partner für in- und ausländische Kunden zu agieren.